|
|
Montignac Mayonaise
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Dieetgerecht
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
1 heel ei, enkele druppels azijn of citroensap, peper en zout, 1 thl. mosterd, 2 dl. arachide olie.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Alle ingredienten moeten op kamer temperatuur zijn.
alle ingredienten in een hoge smalle beker doen, en de staafmixer op de bodem van de beker plaatsen.
Zet de mixer aan trek hem langzaam omhoog, in de beker, en er ontstaat een bindende massa.
|
|
|